CAFÉ RESTAURANT HOOGENDAM
Asian Fusion shared dining op Amsterdams zonnigste terras aan het water
Stap binnen in de urban jungle van Hoogendam, een groene oase aan het Westerdok in hartje Amsterdam, met een ruim terras aan het water. Geniet van Asian Fusion shared dining, verfijnde gerechten uit de Aziatische keuken om samen te delen, een uitgebreide wijnkaart en huisgemaakte cocktails. Ontspan in een sfeervolle setting en laat je verrassen door pure smaken, gedurfde combinaties en gerechten die de tafel doen vullen.
Bij ons zit je gewoon altijd goed!
We zijn vanaf het middaguur geopend voor een goede kop koffie, een lekkere lunch, als werkplek, om te borrelen en voor een uitgebreid Asian Fusion diner.
Het grote terras aan het water biedt de hele dag zon, is overdekt bij regen en verwarmd in de herfst en winter. Op vijf minuten lopen van Amsterdam Centraal vind je geen rustigere plek met meer uitzicht.
Grote groepen
Dineren, borrelen, lunchen, feesten alles kan, met ruimte voor groepen tot wel 200 personen binnen of buiten. Asian Fusion shared dining is bij uitstek geschikt voor grote tafels: hoe meer mensen, hoe meer gerechten je kunt proberen
Neem gerust contact met ons op en laat weten wat je in gedachten hebt. Wij denken graag met je mee!
ASIAN FUSION • SHARED DINING • SAMEN PROEVEN
Dineren
Bij Hoogendam staat shared dining op tafel. Asian Fusion-gerechten, gemaakt om met z'n allen te delen. Geen voor-, hoofd-, en nagerecht-volgorde, maar schalen die op tafel komen zodra ze klaar zijn. Van Texas style ribs, Ceviche met Roodbaars tot diverse Rice Bowls en knapperige tostada's.
De focus ligt op vers, biologisch en zoveel mogelijk lokaal. Vlees- en visliefhebbers komen aan hun trekken, en er staan meer dan voldoende vega- en vegan-opties op de kaart. Voor wie zich helemaal wil laten verrassen: kies voor het chef's shared dining-menu en laat de keuken bepalen.
EEN ONVERGETELIJKE AVOND BEGINT MET ONZE COCKTAILS!
Cocktails
Lekker eten, goede vibe én cocktails. Wat wil je nog meer? Van een frisse yuzu margarita en een lychee martini tot een stevige whisky sour en de altijd geliefde Pornstar Martini. Kies uit klassiekers en signature cocktails die perfect passen bij onze Asian Fusion-kaart. Met een cocktail van Hoogendam kan je avond niet meer stuk.
LUNCH • DINER • ASIAN FUSION • CHEF'S MENU • WINE PAIRING
Onze kaart
Bij Hoogendam kun je ook terecht voor een uitgebreide lunch. In de avond geniet je van shared dining, à la carte of het chef's menu met prachtige bijpassende wijnen, bieren en een Spritz.
Begin de middag goed met een perfecte cappuccino (of premium thee!) aan onze espressobar.
WAT ONZE GASTEN ZEGGEN
Een wereld waarin duurzaamheid en horeca samengaan
We zijn bedrijfsbreed bezig met duurzaamheid en circulariteit. Als ouders van 3 kids willen we het restaurant waarin wij zo veel van onze energie en passie geïnvesteerd hebben laten passen in een wereld die we doorgeven aan de volgende generatie. We zetten in op een zo duurzaam mogelijke bedrijfsvoering.
