diner
Ons streetfood menu is zonder uitzondering huisgemaakt, origineel, hoog op smaak en super lekker. Kies er twee of drie per persoon en laat je tafel vullen met lekkers.
Uitstekend om te delen, maar ook moeilijk om niet allemaal zelf op te eten.
BITES
OESTERS 9
per drie | Frans, Aziatisch of Peruaans
EDAMAME (V) 4,95
gestoomde Japanse sojaboontjes
PHULAURI (V) 4,95
spliterwten | komijn | madame Jeanette
FLATBREAD (V) 7,5
Libanees flatbread met choemoes, muhammara en raita
DIM SUM
SIU MAI (3st.) 7,5
gamba | kip | shiitake
VEGAN JIAOZI (3st.) 7,5
shiitake | tofu | hoisin
JIAOZI (3st.) 7,5
lam | sechuanpeper
DIM SUM MIX (9st.) 19,95
drie van elk
GEGRILDE KNOLSELDERIJ
Prachtig gerecht met intense smaken, heerlijk groentegerecht en favoriet van het personeel!
VEGAN
HARIRA 8,5
Marokkaanse soep | couscous crisp
CHOEMOES 9
artisjok | ingelegde biet | aardappelchips
GUISADA TACO 8,75
seitan | jalapeño | salsa verde
CURRY 8,75
korma | aubergine | haricot vert | aardappel
TOFU SALADE 7,5
paksoi | cashew | miso vinaigrette
VEGETARISCH
GEGRILDE KNOLSELDERIJ 11,5
gepocheerd ei | belperknol | beurre blanc
JACKFRUIT BAO 8,5
sticky jackfruit | sesam
KING BOLEET 9,75
polenta | spinazie-salie | pompoen
RENDANG 8,5
biet | sushi rijst | geitenkaascrème
HAMACHI CHAZUKE
zachte, op je tong smeltende yellowtail sashimi, geserveerd met sushi rijst, dashi bouillon en nori tempura
VIS
LAKSA 9
Maleisische soep | gamba | limoen | noedels
KABELJAUW 11
kokos | sereh | sambal badjak
HAMACHI CHAZUKE 15
sashimi | sushirijst | dashi | nori
TONIJN TATAKI 13,5
sambal matah | furikake
CEVICHE 9,5
dorade | crème van mais | leche de tigre
VLEES
SAOTO 9
Surinaamse soep | kip | ei | noedels
OSSENHAAS 14
rendang saus | sushi rijst | seroendeng
SATÉ KAMBING 8,5
schaap | kecap | kroepoek | acar
DUCK BAO 9
eend | hoisin | bosui
LAM 13,5
couscous | olijven | pompoencrème
DUCK BAO
Een heerlijk zacht gestoomde bao bun, met pulled peking duck, hoisin en frisse, knapperige groenten. perfect in balans en een ware smaakexplosie, aanrader!
ZOET
SORBET 7,5
bloedsinaasappel-sechuan | appel-wasabi | mango-passie
BOSVRUCHTEN MANDU 7,5
zoete dim sum | lemon curd | gember ijs
PANNA COTTA 8
vanille | passievrucht | ananas
AFFOGATO 5,95
warme espresso | vanille ijs