Center Gradient Transparent

drank & borrelhapjes

Met twintig open wijnen, een hele uitgebreide bierkaart - met twee eigen bieren! - verse sappen, huisgemaakte limo’s en veel vega en vegan keuze, is Hoogendam de ideale plek voor een borrel of feestje!

Hoogendam8676.jpg
_A4A7834-s.jpg
Hoogendam8984-k.jpg

 SAP & LIMONADE  

al deze drankjes worden vers door ons gemaakt

ORANGE SPICE   5,5

wortel, gember, appel

JUS D’ORANGE   4,95

versgeperst


CITRON PRESSÉ   3,95

sprankelend citroendrankje

VERSE IJSTHEE   4,75

biologische lychee thee met munt en citroen

VERSE GROENE IJSTHEE   4,75

biologische kukicha met citroen

AARDBEIEN LIMONADE  4,5

MANGO LASSI  4,95

mango smoothie

GRAPEFRUIT LIMONADE  4,5

HIBISCUS-LIMOEN LIMONADE  4,5

GEMBERBIER  4,5

alcoholvrij

GEMBER-KURKUMA SHOT  2,50

 FRIS & CRAFT SODA  

SEREH-GEMBER  bruislimonade  4,2 

VLIERBLOESEM  bruislimonade  4,2 

MADE BLUE WATER  20cl/70cl plat of bruisend 2,95/5,75 

FEVER-TREE GINGERBEER  4,2

LIMONADE  1,90

TOMATENSAP, PERENSAP, APPELSAP, CHOCOMEL, FRISTI, PEPSI, PEPSI-MAX, 7-UP, CASSIS, TONIC, ICE TEA, SISI, BITTER LEMON, GINGER ALE  2,95

Special-tekst.png

MADE BLUE WATER

Wij serveren gefilterd en gekoeld Made Blue Water. Zo zorgen we ervoor dat elke fles 1000x zoveel schoon drinkwater realiseert in ontwikkelingslanden.

Special-tekst.png

 SPECIALTY COFFEE  

bereid met biologische melk

ESPRESSO (single or double)   3,1/4,5

LUNGO (zwarte koffie)   3,1

CAPPUCCINO (single or double)   3,3/4,7

LATTE   3,5

LATTE MACCHIATO   3,5

ICED COFFEE   4,75

+ HAVERMELK / DECAFÉ   0,30

+ IRISH / SPANISH COFFEE   9

 BIO VERSE THEE  

van Formocha

EARL GREY   3,4

ROOIBOS   3,4

ZWARTE THEE   3,4

WITTE JASMIJN   3,4

GROENE THEE   3,4

JAPANSE SENCHA   3,4

VERSE MUNT THEE   3,75

VERSE GEMBER-SINAASAPPEL THEE   3,75

VERSE GEMBER-MUNT THEE   3,95

WHITE LABEL COFFEE

Speciaal voor Hoogendam brandt White Label de allerlekkerste Braziliaanse bonen. Niet alleen bijzonder en lekker, maar ook fairtrade en biologisch, goed voor mens en milieu

 BORRELHAPJES  

vegetarisch & vegan

OESTERS   9

per drie | Frans, Aziatisch of Peruaans

NACHO’S UIT DE OVEN (V)  12,5

guacamole, jalapeños, cheddar, rode ui, tomaat, hot sauce en sour cream


QUESADILLA (V)   9,95

cheddar, jalapeños, rode ui, guacamole, salsa, sour cream

VEGA BITTERGARNITUUR (V)   13,5/26,5

vega bitterbal, kaassoufflé, samosa, jalapeño peper met creamcheese

VEGETARISCHE BITTERBALLEN   6,95

vegetarische slager, niet van ‘echt’ te onderscheiden

MINI KAASSOUFFLÉS  (6 st)   6,50

met huisgemaakte chilisaus

LIBANEES FLATBREAD   7,5

choemoes, muhammara, raita

AMSTERDAMSE NOTENMIX GOTJÉ  4,95

 BORRELHAPJES  

met vlees

CHICKEN NACHO’S UIT DE OVEN   13,5

kip, mais, kidneybonen, cheddar, tomaat, guacamole, hot sauce, jalapeño en sour cream

CHICKEN QUESADILLA   10,95

kip, mais, kidneybonen, rode ui, guacamole, salsa, jalapeño, cheddar en sour cream

BITTERGARNITUUR  (12/24 st)   13,5/26,5

bitterbal, kaassoufflé, vega loempia, frikandel

VAN DOBBEN BITTERBALLEN  6,95

met mosterd

HOOGENDAMMER & TROPICAL PALE ALE

gebrouwen in samenwerking met Bruut uit Amsterdam. Een heerlijk fris witbier en een tropische hoppige pale ale explosie in je glas. Origineel en bijzonder lekker!

 BIER VAN DE TAP  

glas of pitcher

Special-tekst.png

HOOGENDAMMER   (5,1%)  5,25 

HOOGENDAM TROPICAL PALE ALE  (4,6%)  5,25


BIRD OF PREY IPA - UILTJE BREWING   5,5

BULLEBAK - EEUWIGE JEUGD - TRIPLE WEIZEN   5,5

GROLSCH  (5%)  3 / 3,25 / 6,25

fluit / vaas / pint / pitcher

GRIMBERGEN BLOND  (6,7%)  4,95

GROLSCH WEIZEN  (5,1%)  4,95

 ALCOHOLVRIJ & -ARM BIER  

BROUWERIJ ‘T IJ VRIJWIT  (0,5%)  5,2

LOWLANDER 0.3 IPA (0,3%)  5,2

LOWLANDER 0.3 BLONDE ALE  (0,3%)  5,2

GROLSCH RADLER  (2%)  3,75

BITBURGER  (0%)  3,5

PASDUTOUT 0%

mousserende wijn, fles voor 2, fris en fruitig   10,95

 BIER UIT FLES & BLIK  

BROUWERIJ ’T IJ ZATTE  (8%)  5,5 


BROUWERIJ ‘T IJ BLONDIE  (5,8%)  5,5

BREWDOG PUNK IPA  (5,6%)  5,5

BREWDOG ELVIS JUICE  (6,5%)  5,5

TWO CHEFS - FUNKY FALCON - PALE ALE  (5,2%)  5,5

LA CHOUFFE - ZWAAR BLOND  (8%)  5,2

TEXELS SKUUMKOPPE - DONKER WITBIER  (6%)  4,95

WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSE  (5,4%)  4,95

GUINNESS DRAUGHT - STOUT  (4,2%)  5,25

WESTMALLE DUBBEL  (7%)  5,5

WESTMALLE TRIPEL  (9,5%)  5,5

MAGNERS CIDER. (5%)  4,95

CORONA. (4,5%)  4,5

 COCKTAILS & APERITIEF  

MOJITO  9,5/25,95 

pampero rum, munt, limoen, suiker

PINEAPPLE & GINGER MOJITO  10,95 

ananaspuree, gembersiroop, munt, rum

MOSCOW MULE  9,5/25,95

vodka, fever-tree gingerbeer, limoen


AMAH HULA   9,5

donkere rum, honing en gember

APEROL SPRITZ   8,95 / 31

biologische cava, aperol, sinaasappel, soda

SANGRIA  7,5 / 24

biologische wijn, fruit

SANGRIA BLANCA  7,95/25

biologische cava, fruit, licor 43

YUZU SAKE - YOIGOKOCHI   8

pure yuzu sap met premium sake

 GIN-TONICS  

glas of pitcher

HOOGENDAM GT  11,95 / 39

Japanse craft gin, fever-tree, gember en citrus

HENDRICKS  10,95 / 39

fever-tree tonic en komkommer


BOBBY’S  10,95 / 39

fever-tree tonic, sinaasappel en jeneverbes

 WITTE WIJN  

glas / fles

LA COMBE   4,75/24

2020, Puisserguier, Frankrijk

zuiver en rond, rijp wit fruit, milde zuren

CHARDONNAY  5/ 26

2020, Puisserguier, Frankrijk

zuiver en frisse chardonnay, mild wit fruit, elegant


PINOT GRIGIO  5,2 / 27

Giovanni Fattori, 2020, Veneto

soepel, elegant, licht kruidig

VERDEJO  5,5 / 28

Rueda, Garciarevalo, 2020, Spanje

biologisch, verfijnd, zeer zacht, lange afdronk

SPÄTBURGUNDER  6,2 / 30

Manz, ‘blanc de noir’ 2021, Duitsland

sprankelende zacht met frisse zuren 

SAUVIGNON BLANC  6,2 / 30

Touraine, Desloges, 2020, Frankrijk

klassiek, frisfruitig, grapefruit

CHARDONNAY  6,95/ 34

2021, Domaine Doriac, Frankrijk

volle chardonnay, uitgesproken hout, zwoel en soepel

LUCIDO  8,20 / 42

Marco de Bartoli, 2019, Sicilië, Italië 

biologische vin nature. wijn met diepgang; fijn, fris en fruitig. 

CHABLIS PREMIER CRU   54,95

2018, Beauroy, Bourgogne, Frankrijk

volle wijn, krachtig, wit fruit, minerale tonen

 RODE WIJN  

glas / fles

CARIGNAN  4,75 / 18 / 31

Mas de Janiny ‘Le temps des gitans’ 2019, Languedoc

biologisch, rood fruit, zachte tannines

NERO D’AVOLA  5,2 / 27

Villarini, 2019, Sicilië, Italië

biologisch, rijpe bramen, mild met een hint van specerijen


MERLOT TANNAT  5,2 / 27

Familia Traversa, 2018, Montevideo, Uruguay

viooltjes, zwarte peper en vanille

RIOJA  5,75 / 28

Vallobera ‘Pago Malarina’ 2020, Spanje

volle rioja, rijp rood fruit

ORLÉANS ROUGE  6,75 / 33

Pinot meunier, clos saint fiacre, 2020, Frankrijk

biologische ongefilterde vin nature. Bessig, zacht en verfijnd

MONTEPULCIANO  6,95 / 34

Arbino’, 2016, Italië

krachtige, volle body. zacht en toch complex

SYRAH  7,2 / 35

Rijk’s, ‘Touch of oak’ 2015, Zuid-Afrika

vol, eikenhout, balans, zwart fruit

BAROLO  64,95

Massolino Vigna Rionda, 2017, Piëmonte, Italië

Italiaanse top, fijne balans, krachtig en zacht

 ROSE WIJN  

glas / fles

LA COMBE  4,75 / 24

Puisserguier, 2020, Languedoc

uitbundig, sappig, fris rood fruit

TEMPRANILLO  5,75 / 29

La Mancha, 2020, Spanje

biologisch, ongefilterd, troebel. aardbeitjes en citrus

 MOUSSERENDE WIJN  

glas / fles

CAVA  7,25/32

Azimut, Spanje

biologisch, fris en puur

CHAMPAGNE  65

Moët&Chandon, Impérial Brut

sprankelend, vol, in balans

PASDUTOUT 0%  10,95

Provence, Frankrijk

fles voor 2, fris en fruitig, niet te zoet