drank & borrelhapjes
Met twintig open wijnen, een hele uitgebreide bierkaart - met ons eigen bier! - verse sappen, huisgemaakte limo’s en veel vega en vegan keuze, is Hoogendam de ideale plek voor een borrel of feestje!
SAP & LIMONADE
al deze drankjes worden vers door ons gemaakt
ORANGE SPICE wortel, gember, appel 5.5
JUS D’ORANGE versgeperst 4.95
CITRON PRESSÉ sprankelend citroendrankje 4.25
VERSE IJSTHEE bio lychee thee, munt en citroen 4.95
VERSE GROENE IJSTHEE bio kukicha, citroen 4.95
MANGO LASSI mango smoothie 5.5
AARDBEIEN LIMONADE 4.5
GRAPEFRUIT LIMONADE 4.5
HIBISCUS-LIMOEN LIMONADE 4.5
GEMBERBIER alcoholvrij 4.5
FRIS & CRAFT SODA
SEREH-GEMBER bruislimonade 4.5
VLIERBLOESEM bruislimonade 4.5
MADE BLUE WATER 20cl/70cl plat of bruisend 3.5/5.95
ORGANICS 4.5
Ginger Beer, Black Orange, Viva Mate
TOMATENSAP, APPELSAP, CHOCOMEL, FRISTI, PEPSI, PEPSI-MAX, 7-UP, TONIC, BITTER LEMON, GINGER ALE 3.5
MADE BLUE WATER
Wij serveren gefilterd en gekoeld Made Blue Water. Zo zorgen we ervoor dat elke fles 1000x zoveel schoon drinkwater realiseert in ontwikkelingslanden.
SPECIALTY COFFEE
biologische melk - havermelk - decafé
ESPRESSO (single or double) 3.2/4.6
LUNGO (zwarte koffie) 3.2
CAPPUCCINO (single or double) 3.4/4.8
LATTE 3.6
LATTE MACCHIATO 3.6
ICED COFFEE 4.75
FLAT WHITE 4.8
WARME TONY CHOCOLONELY 3.75
IRISH / SPANISH COFFEE 9
BIO VERSE THEE
van Formocha
EARL GREY 3.6
ROOIBOS 3.6
ZWARTE THEE 3.6
WITTE JASMIJN 3.6
GROENE THEE 3.6
JAPANSE SENCHA 3.6
VERSE MUNT THEE 3.95
VERSE GEMBER-SINAASAPPEL THEE 3.95
VERSE GEMBER-MUNT THEE 3.95
WHITE LABEL COFFEE
Speciaal voor Hoogendam brandt White Label de allerlekkerste Braziliaanse bonen. Niet alleen bijzonder en lekker, maar ook fairtrade en biologisch, goed voor mens en milieu
BORRELHAPJES
12:00 - 22:00
NACHO’S UIT DE OVEN (V)
guacamole, jalapeños, cheddar, rode ui, tomaat, hot sauce en sour cream | 12.95
QUESADILLA (V)
cheddar, jalapeños, rode ui, guacamole, salsa, sour cream | 9.95
PITA MET DIPS (V)
aioli | rouille | misoboter | 8.95
ARANCINI
truffel | bospaddenstoel | rouille | 7.95
SPRING ROLLS (V)
2 st | huisgemaakte chilisaus | 7.95
TATSUTA CHICKEN BITES
plum sauce | chili | sesam | 10.50
DUMPLING
siu mai | 3 st | kip | truffel | 10.95
ha kau | 3 st | garnaal | koriander | 10.95
chiu chow | 3 st | waterkastanje | spinazie | 10.95
DUMPLING MIX
3 of 9 in de mix | 10.95 of 29.95
GYOZA
vegan | 4 st | kool | wortel | gember | 10.50
chicken | 4 st | kippendij | chinese kool | sojasaus | 10.50
BORRELHAPJES
12:00 - laat
(VEGA) BITTERBALLEN
grove mosterd | 7.5
BITTERGARNITUUR 8/16/24 st
bitterballen | kaassouffles | samosa | frikandel | 9.95 of 19.95 of 29.50
VEGA BITTERGARNITUUR (8/16/24 st)
bitterbal, kaassoufflé, samosa, jalapeno cream cheese | 9,95 of 19.95 of 29.50
MINI KAASSOUFFLES
met chilisaus | 7.25
AMSTERDAMSE NOTENMIX
van Gotje | 5.75
HOOGENDAMMER - AMSTERDAMS WIT
gebrouwen in samenwerking met Bruut uit Amsterdam. Ons beroemde, heerlijk frisse witbier. Origineel en bijzonder lekker!
BIER VAN DE TAP
glas of pitcher
HOOGENDAMMER - AMSTERDAMS WIT 5.5
HOOGENDAM PALE ALE 5.5
BIRD OF PREY - IPA - UILTJE BEWING 5.75
UILTJE BLOND 5.75
TEXELS SKUUMKOPPE - DONKER WITBIER 5.5
GROLSCH 3.6
GROLSCH WEIZEN 5.5
LA CHOUFFE 5.5
ALCOHOLVRIJ & -ARM BIER
BROUWERIJ ‘T IJ VRIJWIT (0,5%) 5.75
LOWLANDER 0.3 IPA (0,3%) 5.75
LOWLANDER 0.3 BLONDE ALE (0,3%) 5.75
GROLSCH RADLER (2%) 3.75
BITBURGER (0%) 3.75
CORONA 0.0 (0%) 4.75
SKUUMKOPPE 0.0 (0%) 5.5
BIER UIT FLES & BLIK
GLADJANUS - EEUWIGE JEUGD - WHITE IPA 5.75
BREWDOG PUNK IPA 5.75
BROUWERIJ 't IJ BLONDIE 5.75
BROUWERIJ 't IJ ZATTE 5.75
DUVEL - BLOND 5.5
WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSE (5,4%) 4.95
WESTMALLE TRIPEL 5.5
MAGNERS CIDER 5.5
CORONA 4.75
COCKTAILS & APERITIEF
STONE COLD FOX - tropical 12.50
pisco acholado, pineapple, lime, orgeat, amaro montenegro, red wine float
BRAMBLE - fresh & fruity 10.95
bombay sapphire gin, lemon, crème de mûre
SPANISH MARGERITA - spicy & fresh 12.50
el jimador tequila reposado, dry curacao, licor 43, lime, bittermens hellfire habanero shrub
THE RIVIERA - sweet, bitter & smooth 10.95
pineapple infused beefeater gin, campari, maraschino liqueur, lime, egg white
ESPRESSO MARTINI - dark & sweet 12.50
vodka, mr black coffee liqueur, espresso
RUM PUNCH - tropical, fruity & boozy 12.50
pampero rum, appleton rum, malibu, pineapple, lime, cranberry float
PORNSTAR MARTINI - sweet, fruity 12.50
vodka, passionfruit, vanilla, egg white, cava on the side
PINA COLADA - tropical & sweet 10.95
pampero rum, black rum, pineapple juice, coconut cream
GIN-TONICS
glas of pitcher
HOOGENDAM GT 11.95
Japanse craft gin, fever-tree, gember en citrus
HENDRICKS 11.50
fever-tree tonic en komkommer
BOBBY’S 11.50
fever-tree tonic, sinaasappel en jeneverbes
BEEFEATER PINK GT 10.95
fever tree rhubarb & raspberry tonic, red fruit
WITTE WIJN
glas / fles
CHENIN BLANC 5.20/25
2022, Rosenhoff, Zuid-Afrika
fris, appel, tropisch fruit, fijne rondeur
CHARDONNAY 5.5/ 27
2021, Les Gres, Puisserguier, Frankrijk
zuiver en frisse chardonnay, mild wit fruit, elegant
PINOT GRIGIO 5.75 / 27
Giovanni Fattori, 2022, Veneto
soepel, elegant, licht kruidig
VERDEJO 5.95 / 28
Rueda, Garciarevalo, 2022, Spanje
biologisch, verfijnd, zeer zacht, lange afdronk
SAUVIGNON BLANC 6.5 / 30
Touraine, Desloges, 2022, Frankrijk
klassiek, frisfruitig, grapefruit
GRUNER VELTLINER 6.95 / 31
Gobelsborg, ‘Loss’ 2022, Oostenrijk
zacht kruidig en fruitig, mango en citrus, zeer zuiver en elegant, frisse finale
CHARDONNAY RESERVE 6.95/ 34
2022, Domaine Doriac, Frankrijk
volle chardonnay, uitgesproken hout, zwoel en soepel
SANCERRE GRANDE CUVEE 59.95
Jean Paul Balland, 2020, Loire, Frankrijk
krachtige sauvignon blanc, mooi zuiver en fris, licht eikenhout, lychee en ananas
CHABLIS PREMIER CRU 59.95
2020, Beauroy, Bourgogne, Frankrijk
volle wijn, krachtig, wit fruit, minerale tonen
RODE WIJN
glas / fles
TEMPRANILLO 5.20 / 25
Los Condes, Bodegas 1898, 2022
licht hout, rood fruit, zachte tannines, mooie balans
NERO D’AVOLA 5.5 / 27
Villarini, 2022, Sicilië, Italië
biologisch, rijpe bramen, mild met een hint van specerijen
NEGROAMARO/PRIMITIVO 27
Solenne, 2021, Puglia, Italië
fruitig en kruidig, pruim, braam, vanille, chocolade
RIOJA 6.5 / 30
Baron de Ley ‘Club Privado’ 2020, Spanje
volle rioja, zacht rond en sappig, specerijen en cederhout
MONTEPULCIANO 6.95 / 34
Arbino’, 2017, Italië
krachtige, volle body. zacht en toch complex
BAROLO 69.95
Massolino Vigna Rionda, 2017, Piëmonte, Italië
Italiaanse top, fijne balans, krachtig en zacht
ROSE WIJN
glas / fles
LA COMBE 5.20 / 25
Puisserguier, 2022, Languedoc
uitbundig, sappig, fris rood fruit
COTES DE PROVENCE 35
Paquette, 2022, Frankrijk
biologisch, volle zachte rose, elegant
MOUSSERENDE WIJN
glas / fles
CAVA 7.25 / 32
d'Arciac Seleccio Brut, Spanje
fijne mousse, fris en puur
CHAMPAGNE 85
Moët&Chandon, Impérial Brut
sprankelend, vol, in balans