drank & borrelhapjes
Met twintig open wijnen, een hele uitgebreide bierkaart - met ons eigen bier! - verse sappen, huisgemaakte limo’s en veel vega en vegan keuze, is Hoogendam de ideale plek voor een borrel of feestje!
SAP & LIMONADE
al deze drankjes worden vers door ons gemaakt
ORANGE SPICE 5,5
wortel, gember, appel
JUS D’ORANGE 4,95
versgeperst
CITRON PRESSÉ 3,95
sprankelend citroendrankje
VERSE IJSTHEE 4,75
biologische lychee thee met munt en citroen
VERSE GROENE IJSTHEE 4,75
biologische kukicha met citroen
AARDBEIEN LIMONADE 4,5
MANGO LASSI 4,95
mango smoothie
GRAPEFRUIT LIMONADE 4,5
HIBISCUS-LIMOEN LIMONADE 4,5
GEMBERBIER 4,5
alcoholvrij
FRIS & CRAFT SODA
SEREH-GEMBER bruislimonade 4,5
VLIERBLOESEM bruislimonade 4,5
MADE BLUE WATER 20cl/70cl plat of bruisend 3,25/5,95
ORGANICS 4,5
Ginger Beer, Purple Berry, Black Orange, Viva Mate
TOMATENSAP, APPELSAP, CHOCOMEL, FRISTI, PEPSI, PEPSI-MAX, 7-UP, TONIC, BITTER LEMON, GINGER ALE 3,25
MADE BLUE WATER
Wij serveren gefilterd en gekoeld Made Blue Water. Zo zorgen we ervoor dat elke fles 1000x zoveel schoon drinkwater realiseert in ontwikkelingslanden.
SPECIALTY COFFEE
biologische melk - havermelk - decafé
ESPRESSO (single or double) 3,1/4,5
LUNGO (zwarte koffie) 3,1
CAPPUCCINO (single or double) 3,3/4,7
LATTE 3,5
LATTE MACCHIATO 3,5
ICED COFFEE 4,75
FLAT WHITE 4,70
WARME TONY CHOCOLONELY 3,75
IRISH / SPANISH COFFEE 9
BIO VERSE THEE
van Formocha
EARL GREY 3,5
ROOIBOS 3,5
ZWARTE THEE 3,5
WITTE JASMIJN 3,5
GROENE THEE 3,5
JAPANSE SENCHA 3,5
VERSE MUNT THEE 3,75
VERSE GEMBER-SINAASAPPEL THEE 3,75
VERSE GEMBER-MUNT THEE 3,95
WHITE LABEL COFFEE
Speciaal voor Hoogendam brandt White Label de allerlekkerste Braziliaanse bonen. Niet alleen bijzonder en lekker, maar ook fairtrade en biologisch, goed voor mens en milieu
BORRELHAPJES
12:00 - 22:00
NACHO’S UIT DE OVEN (V)
guacamole, jalapeños, cheddar, rode ui, tomaat, hot sauce en sour cream | 11,95
QUESADILLA (V)
cheddar, jalapeños, rode ui, guacamole, salsa, sour cream | 9,95
PITA MET DIPS (V)
homemade pita's | aioli | rouille | misoboter | 8,25
ARANCINI
truffel | bospaddenstoel | rouille | 7,75
SPRING ROLLS (V)
2 st | huisgemaakte chilisaus | 7,75
TATSUTA CHICKEN BITES
plum sauce | chili | sesam | 9,25
DUMPLING
siu mai | 3 st | kip | truffel | 9,95
ha kau | 3 st | garnaal | koriander | 9,95
chiu chow | 3 st | waterkastanje | spinazie | 9,95
DUMPLING MIX
3 of 9 in de mix | 9,95 of 28,95
GYOZA
vega | 4 st | kool | wortel | gember | 9,95
duck | 4 st | peking eend | hoisin | bosui | 10,25
BORRELHAPJES
12:00 - laat
(VEGA) BITTERBALLEN
grove mosterd | 7,25
BITTERGARNITUUR 8/16/24 st
bitterballen | kaassouffles | samosa | frikandel | 9,95 of 19 of 28,50
VEGA BITTERGARNITUUR (8/16/24 st)
bitterbal, kaassoufflé, samosa, jalapeno cream cheese | 9,95 of 19 of 28,50
MINI KAASSOUFFLES
met chilisaus | 6,95
AMSTERDAMSE NOTENMIX
van Gotje | 5,75
HOOGENDAMMER - AMSTERDAMS WIT
gebrouwen in samenwerking met Bruut uit Amsterdam. Ons beroemde, heerlijk frisse witbier. Origineel en bijzonder lekker!
BIER VAN DE TAP
glas of pitcher
HOOGENDAMMER - AMSTERDAMS WIT 5,25
BULLEBAK - EEUWIGE JEUGD - TRIPEL WEIZEN 5,5
BELHAMEL - EEUWIGE JEUGD - IPA 5,5
TEXELS SKUUMKOPPE - DONKER WITBIER 4,95
GROLSCH (5%) 3,25 / 3,5 / 6,75
fluit / vaas / pint / pitcher
GRIMBERGEN BLOND 5,25
GROLSCH WEIZEN 5,25
LA CHOUFFE 5,25
BROUWERIJ 'T IJ ZATTE TRIPEL 5,5
ALCOHOLVRIJ & -ARM BIER
BROUWERIJ ‘T IJ VRIJWIT (0,5%) 5,2
LOWLANDER 0.3 IPA (0,3%) 5,2
LOWLANDER 0.3 BLONDE ALE (0,3%) 5,2
GROLSCH RADLER (2%) 3,75
BITBURGER (0%) 3,5
BIER UIT FLES & BLIK
MANNENLIEFDE - OEDIPUS - SAISON 5,5
GLADJANUS - EEUWIGE JEUGD - WHITE IPA 5,5
BREWDOG PUNK IPA 5,5
GAJES - BRUUT - TRIPEL 5,5
DUVEL - BLOND 5,5
WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSE (5,4%) 4,95
WESTMALLE DUBBEL 5,5
WESTMALLE TRIPEL 5,5
MAGNERS CIDER 4,95
CORONA 4,5
COCKTAILS & APERITIEF
MOJITO 9,5
pampero rum, munt, limoen, suiker
STRAWBERRY MOJITO 10,95
aardbei, limoen, munt, rum, suiker
MOSCOW MULE 9,5
vodka, Organics Ginger Beer, limoen
ESPRESSO MARTINI 11,5
espresso, vodka, bébo koffielikeur, frangelico
APEROL SPRITZ 8,95
cava, aperol, sinaasappel, soda
DARK 'N STORMY 9,5
gosling's rum, limoen, Organics Ginger Beer
NEGRONI 9,5
vermouth, gin, campari, sinaasappel
GIN-TONICS
glas of pitcher
HOOGENDAM GT 11,95 / 39
Japanse craft gin, fever-tree, gember en citrus
HENDRICKS 10,95 / 39
fever-tree tonic en komkommer
BOBBY’S 10,95 / 39
fever-tree tonic, sinaasappel en jeneverbes
WITTE WIJN
glas / fles
CHENIN BLANC 4,95/25
2021, Rosenhoff, Zuid-Afrika
fris, appel, tropisch fruit, fijne rondeur
CHARDONNAY 5,2/ 27
2021, Les Gres, Puisserguier, Frankrijk
zuiver en frisse chardonnay, mild wit fruit, elegant
PINOT GRIGIO 5,5 / 27
Giovanni Fattori, 2021, Veneto
soepel, elegant, licht kruidig
VERDEJO 5,75 / 28
Rueda, Garciarevalo, 2021, Spanje
biologisch, verfijnd, zeer zacht, lange afdronk
SAUVIGNON BLANC 6,2 / 30
Touraine, Desloges, 2020, Frankrijk
klassiek, frisfruitig, grapefruit
GRUNER VELTLINER 6,5 / 31
Gobelsborg, ‘Loss’ 2021, Oostenrijk
zacht kruidig en fruitig, mango en citrus, zeer zuiver en elegant, frisse finale
CHARDONNAY RESERVE 6,95/ 34
2021, Domaine Doriac, Frankrijk
volle chardonnay, uitgesproken hout, zwoel en soepel
SPÄTBURGUNDER 6,2 / 30
Manz, ‘blanc de noir’ 2021, Duitsland
sprankelend zacht met frisse zuren
SANCERRE GRANDE CUVEE 54,95
Jean Paul Balland, 2019, Loire, Frankrijk
krachtige sauvignon blanc, mooi zuiver en fris, licht eikenhout, lychee en ananas
CHABLIS PREMIER CRU 54,95
2018, Beauroy, Bourgogne, Frankrijk
volle wijn, krachtig, wit fruit, minerale tonen
RODE WIJN
glas / fles
CARIGNAN 4,95 / 19 / 32
Mas de Janiny ‘Le temps des gitans’ 2020, Languedoc
biologisch, rood fruit, zachte tannines
NERO D’AVOLA 5,2 / 27
Villarini, 2020, Sicilië, Italië
biologisch, rijpe bramen, mild met een hint van specerijen
NEGROAMARO/PRIMITIVO 5,5 / 27
Solenne, 2021, Puglia, Italië
fruitig en kruidig, pruim, braam, vanille, chocolade
MERLOT 5,7 / 28
Maison Virginie, 2020, Pays d'Oc, Frankrijk
kers, bosvruchten, lichte vanilletonen, soepele tannines
RIOJA 6,25 / 30
Baron de Ley ‘Club Privado’ 2020, Spanje
volle rioja, zacht rond en sappig, specerijen en cederhout
MONTEPULCIANO 6,95 / 34
Arbino’, 2016, Italië
krachtige, volle body. zacht en toch complex
BAROLO 64,95
Massolino Vigna Rionda, 2017, Piëmonte, Italië
Italiaanse top, fijne balans, krachtig en zacht
ROSE WIJN
glas / fles
LA COMBE 4,75 / 24
Puisserguier, 2021, Languedoc
uitbundig, sappig, fris rood fruit
COTES DE PROVENCE 35
Paquette, 2021, Frankrijk
biologisch, volle zachte rose, elegant
MOUSSERENDE WIJN
glas / fles
CAVA 7,25/32
d'Arciac Seleccio Brut, Spanje
fijne mousse, fris en puur
CHAMPAGNE 65
Moët&Chandon, Impérial Brut
sprankelend, vol, in balans